Kochmesser aus der Riyouri-Serie von Diamant Sabatier. Mit besonders breiter, 20 cm langer Klinge. Zum Tranchieren von Fleisch und Fisch sowie zum Kleinschneiden oder Hacken von Gemüse und Kräutern. Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl. Das robuste Heft ist mit einer speziellen rutschfesten Struktur versehen. Die Klinge ist rasierklingenscharf und schließt nahtlos an das Heft an – dies gewährleistet zusätzliche Hygiene.
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